食材などに対してアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時にご相談下さいませ。
当館がご提供するお料理は、全ての食材を同一の調理場にて調理しております。
そのため、アレルゲンは完全に除去されるわけではなく、一部残留・混入する可能性がございます。
ご提供させていただくアレルギー対応のお食事については、アレルゲンが完全に除去された食事ではなく、あくまで低アレルゲンのお食事であることをご留意ください。
上記内容をご確認の上、お客様ご自身にて、最終的なご判断を頂く旨につきご理解頂けますようお願い申し上げます。
なお、症状が重篤なお客様は、事前にお食事のお持ち込みについてご相談いただく事も可能でございますが、お客様の安全を優先し、ご宿泊利用をお断りさせていただく場合もございます。
当館は限られた人数・設備で運営しております小さな旅館となり、ご対応させていただく内容に限りがありますことをご理解いただき、重ねてご了承のほどお願い申し上げます。
豊島屋館主
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当館の食物アレルギーの対応について
2023/11/06