～師走の献立～
一、食 前 酒 自家製果実酒
一、先 付 名残り柿白和え
一、酒 肴 南瓜寄せ 赤鱒手毬寿司
川海老佃煮 里芋田楽 井筒牛蒡 秋無花果羹 鰻白焼と汲み上げ湯葉
一、亭主一献 寒芹おひたし
一、椀 物 味噌仕立て 利久豆富(黒)
絹さや 焼葱
一、向 付 里山お造り
川 銀ひかり藁燻造り
山 深山鹿刺し
里 山福刺し身
一、焼 物 大岩魚柚庵焼
一、煮 物 炊き合わせ
海老芋 蕪 人参 鶏つみれ 隠元豆
一、強 肴 冬鴨鍋
下仁田葱 柿の木茸
水菜 焼豆腐 椎茸
一、留 肴 公魚南蛮漬 玉葱 大葉 檸檬
一、お 食 事 釜炊きご飯
一、止 め 椀 小松菜 巻麩
一、香 の 物 お漬物
一、デザート 豆乳プリン 水菓子
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四萬温泉 豊 島 屋
