～水無月の献立～
一、食 前 酒 自家製果実酒
一、先 付 蔓紫おひたし
一、前 菜 焼き茄子煮凝り 若辣韭
鮎甘露煮 絹鱒手毬寿司
焼玉蜀黍木の芽味噌
丘鹿尾菜ポン酢和え
干し葡萄白ワイン煮
一、亭主一献 行者ニンニク醤油漬
一、椀 物 清まし仕立て アスパラ豆富
一、向 付 里山お造り
川 大岩魚お造り
山 深山鹿刺し
里 コリンキー刺し
一、焼 物 紅鱒レモン胡椒焼
蚕豆 はじかみ
一、煮 物 炊き合わせ
吉野岩魚 冬瓜 人参 隠元
一、強 肴 上州餅豚と野菜の蒸籠蒸し
春キャベツ 新玉葱
新馬鈴薯 ズッキーニ
一、留 肴 蓴菜とろろ 旨出汁
一、お 食 事 釜炊きご飯
一、止 め 椀 しじみ 茗荷
一、香 の 物 お漬物
一、デザート 懐かしの手作りゼリー 水菓子
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四萬温泉 豊 島 屋
