里 山 懐 石 【特選】～霜月の献立～
一、食 前 酒 自家製果実酒
一、先 付 胡桃豆富 美味出汁
一、前 菜 蕪寿司 鳥甲州松風
慈姑煎餅 川福煮凝り
茗荷黄味寿司 紅葉麩
紅鱒塩麹和え
一、亭主一献 上州牛大和煮
一、椀 物 すまし仕立て
養老豆富 椎茸
一、向 付 里山お造り
川 絹鱒お造り
山 霜降り馬刺し
里 山福刺し身
一、焼 物 上州鯉山椒焼
焼長芋 花豆
一、煮 物 豊年饅頭 銀餡掛け
一、強 肴 豊島屋の茸鍋
茸いろいろ 赤城鶏
一、留 肴 大岩魚酢〆
一、お 食 事 釜炊きご飯
一、止 め 椀 赤だし
一、香 の 物 お漬物
一、デザート 紫芋と栗のムース
渋皮栗ブランディ漬
水菓子
本日のおすすめ単品
一、中之条りんご天婦羅
一、舞茸てんぷら
一、自家製地鶏玉子だし巻き
一、いぶりがっこ漬
市場の関係にて、お品・素材に変更のある場合
がございます事、ご了承くださいませ。
四萬温泉 豊 島 屋
